5月1日豆腐班

在4月17日的免費派送豆腐日試用咗自種的有機黃豆,居然失敗收場。
不同品種的黃豆出漿率(蛋白質含量)都不相同,原來做出來的效果可以分別很大。

5月1日又是我們每月豆腐班,依舊一人一煲,每位$200。
小組$120,4人一煲,午飯$50位,試食自已制作豆腐。
報名:9710—1400(whatsapp)

12時免費派發豆漿,自帶器皿。
10時至4時小型農墟。

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製作日式梅酒班及韓式泡菜

 綠色錦上路 17/4星期日工作坊

日期: 4月17日

時間:上午10-12時

地點:錦上路大窩村我地農莊

活動:一)韓式泡菜 + 二)日式梅酒

費用:學習其中之一$200/位,學習兩樣$300/位

備註:請自備食物合一個及一個1.5L的玻璃瓶

報名:whatsapp 9710-1400 (報名注明所報活動)

交通資訊:https://greenkamsheungroad.org/如何到農場

社區共享: 送豆漿,豆腐花

DSC_3455 (900x596)星期日,12時左右,可以入場免費試食豆腐花,仲有豆漿。
自帶器皿,有多可以免費自取。
豆制品原料成本便誼,器材不昂貴,但花功夫。如果每個星期有兩個人制作,每次可以供應50個家庭庭,若50個家庭參與,50個星期,每年當值一次,可以每個星期有豆腐花免費供應。
社區經濟,就是共享資源,大家由自己開始。每人做少少,世界會因你而改變。

還有星期日的小農墟。
google map:我地農莊
小農墟,10時至4時
免費豆腐花,約12時。
whatsapp 9658-1400